中小食品企业产品招商困难的原因
很多中小食品企业在产品的厂房建设、技术引进、设备购买等方面投入了大量的精力和费用，而对于新产品的营销策划却不够重视。在新产品上市前不仅没有做过专业的市场调研，产品的口味、价格也没有做过测试，包装设计只是急匆匆完成的，产品生产出来后就急急忙忙开始招商。招商方式仅仅是参加展销会、打电话或网上招商，结果首先是找不到合适的经销商，其次是即使找到了合适的经销商，对方也不愿意代理自己企业的新产品，或者经销商代理产品的条件太高，食品企业根本无法满足。*后产品是匆匆忙忙生产出来了，但招不到合适的经销商，产品自然也就卖不动。
经销商不会为食品企业产品承担营销风险
食品企业生产的新产品不管是直供零售终端还是通过代理商销售，产品的*终购买主体都是消费者。如果产品摆在卖场消费者不尝试购买或重复购买频次很低，时间长了，产品就会堆积在零售终端或经销商的仓库里。那么多的产品经销商自己当然吃(喝)不完，这些产品*后还得退回到食品企业。因此， 如何传播新产品的品牌，如何与消费者沟通是食品企业需要首先完成的工作，经销商不会为食品企业新产品承担营销风险。
所以在与经销商洽谈的时候食品企业就需要告诉对方，经销商主要负责产品的铺货和物流配送;食品企业的市场和销售人员主要负责品牌的传播、终端宣传品牌张贴和发放、促销活动的策划与实施，在零售终端促进产品的销售。食品企业不能把产品的销售完全推给经销商，而需要同经销商合理分工，密切配合，与经销商一起做大产品销量，才能够为新产品赢得更多的代理商。
食品企业产品成功招商的方法
食品企业新产品在专业品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的基础上，应该采用多种招商方式相结合的方法成功招商。北京精准企划认为食品企业新产品成功招商的方法主要有以下几种：(一)通过食品行业的专业媒体招商。食品行业的专业媒体主要包括《糖烟酒周刊》食品月刊、《新食品》食品月刊、《中国食品报》以及各食品品类的杂志、报纸等。以上食品行业的专业媒体虽然需要花费一定的招商费用，但招商效果相对较好。(二)通过食品行业的专业展会招商。比如每年的春季、秋季糖酒会，各食品品类的年度展会等等。(三)通过食品行业的专业网站招商。比如“食品商务网”、“食品产业网”、“食品招商网”等等。(四)通过食品行业的经销商数据库招商。(五)食品企业派销售人员去各地的经销商公司、门店以及食品批发市场与食品经销商直接沟通，洽谈招商事宜等等。以上五种招商方式相互结合、相互补充招商效果会更好。
